食用方法

亚麻籽油—靓汤调味

2016-02-25 19:36 769

亚麻籽适于放入煲好的粥汤中,可起到增鲜调味,增加营养的作用。


山药排骨汤做法

原料:猪排骨500克,山药一根,香菜、姜、 盐、 料酒、 醋、  大料、 亚麻籽油适量


步骤:

1准备好所需食材,先将猪排骨洗净后用清水浸泡半小时




2山药洗净、去皮后切成块状备用



3 排骨冷水入锅焯一下捞出备用



4汤锅中加足量水,放入排骨、山药、及大料,放些料酒,大火煮开,撇去表面的泡沫,放些许醋,转小火煮60分钟至排骨软烂;



5加食盐调味,出锅前再淋上约20ml亚麻籽油即可出锅,盛入碗中再放上些香菜点缀即可。





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