食用方法

亚麻籽油—巧拌凉菜

2016-02-25 19:28 944

亚麻籽油适合拌凉菜、拌沙拉,使菜品营养倍增,美味升级!



食用方法举例:

健康大拌菜做法

原料:

紫甘蓝2片、红彩椒半个、黄彩椒半个、圣女果8个、黄瓜1个、苦菊1小把、球生菜3片、香菜1棵、大蒜3瓣、葱1小段

调料:

盐、生抽、醋、糖、亚麻籽油、橄榄油适量。


步骤:

1首先准备好喜欢的可以生吃的蔬菜,为了色彩搭配漂亮些,可以选用彩椒、紫甘兰、黄瓜、圣女果等色彩艳丽的蔬菜,蔬菜丰富,营养也倍增;



2将所有蔬菜清洗干净待用;



3紫甘蓝、球生菜、苦菊这些蔬菜用手撕成大小适中的小块,彩椒用手掰成小块,黄瓜切成滚刀块或者片,圣女果中间切一刀,蒜切末,香菜切小段;



4将锅烧热,放入橄榄油、葱段和花椒,用小火将葱段、花椒的味道炸出来,待花椒变成棕红色关火,捞出葱段、花椒不要,将油晾凉待用。喜欢吃辣的可以放入干辣椒段来炸;



5在小碗里,调入盐、生抽、醋、糖、蒜末,关键的是放入刚刚炸好的油,,再倒入10ml亚麻籽油,提香增味,营养加倍。最后将调料倒入菜中拌匀即可。



6色彩艳丽,营养丰富的大拌菜做好了,也是不错的下酒菜哦。


在餐馆吃饭可以随身携带10ml的小支装格琳诺尔有机亚麻籽油,方便又时尚。高级白领及商务人士的必备。


在家里可以根据人口多少选择我们不同毫升的瓶装产品,2人一周食用125ml格琳诺尔有机亚麻籽油刚好。


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